Noutopöytiä tilausristeilyille
m/s Doris & m/s Doris II

- Tilausristeilyille, vähintään 20 henkilölle -
- Noutopöydät soveltuvat hyvin mm. perhejuhliin ja virkistysretkille -
- Suurissa tilaisuuksissa otettava huomioon noutopöytälinjaston yksi aloituspiste -
- Suurissa tilaisuuksissa onkin hyvä huomioida tämä varaamalla väljyyttä ohjelmaan -
- Doris II -laivalla noutopöytälinjastossa on kaksi aloituspistettä -
- Laivoilla on sujuva valmius palvella myös todella suuria à la carte -seurueita -
- Laivoilla on kesäisin päivittäin keskimäärin noin 80-110 à la carte -illallisvierasta -
- Katso myös noutopöydän vaihtoehtona myös pöytiin tarjoiltavat ryhmämenut -

I l o i n e n
LAIVABRUNSSI
Laivan noutopöydästä:

Merellinen laivabrunssi sesongin mukaan
Lajitelma erilaisia leipiä
Meijerivoita
Ihania leivänpäällisiä
Kasviksia
Leikkeleitä
Suomalaista juustoa
Hedelmiä
Lohta
* * *
Pariloituja bratwursteja ja sipulia
ja paistettuja perunoita
tai jokin muu lämmin aamiainen
* * *
Pikkupullia/makeaa
Appelsiinimehua
Omenamehua
Kahvia ja teetä

28 euroa / henkilö



KAIVOPUISTON KESÄBUFFET
Laivan kevyempi noutopöytä
kesään ja sesongin mukaan.
Esimerkiksi:
Pientä suolaista, erilaisia
ruokaisia salaatteja ja
valikoima kylmiä kesäisiä paloja,
kuten lohta ja leikkeleitä,
sienisalaattia, sillejä
sekä kastikkeita ja esimerkiksi
marjoja tai hedelmiä
~ ~ ~
Keitettyjä perunoita
~ ~ ~
Leipävalikoima
& levitettä

32 euroa / henkilö



K e u l a s a l o n g i n
KALAPÖYDÄN BRUNSSI-VERSIO
Aamiaistilaisuuksiin, brunssiksi yritystilaisuuksiin,
virkistyspäivänä saariretken ylelliseksi aamiaiseksi,
kokouspäivän iltapäivävälipalaksi, saariretken alkuun,
itsepalveluna keulasalongin noutopöydästä:

Graavilohta
Savukalaa
Sinappisilliä
Valkosipulisilliä
Salaattia
Kala- ja salaattikastikkeita
Leikkeleitä
Juustoja ja hedelmiä
Keitetyt perunat
Leipävalikoima
Meijerivoita
~ ~ ~
Pieniä makeita kahvileipiä
Appelsiinimehua
Omenamehua
Kahvia ja teetä

34 euroa / henkilö



KESÄPÄIVÄN BUFFET
Vihreää salaattia
Marinoitua fetajuustoa ja oliiveja
Saksalaista perunasalaattia
Graavilohta
Lämminsavustettua lohta
Savukassleria
Kastikkeita
Leipää ja levitettä
~ ~ ~
Uuniporsasta, pippurikastiketta
Keitettyä perunaa
Uunijuureksia
~ ~ ~
Marjapiirakkaa, vaniljakastiketta
Kahvia ja teetä

34 euroa / henkilö



K e u l a s a l o n g i n
KALAPÖYTÄ
Laivan klassinen noutopöytä, esimerkiksi
lounaaksi, perhejuhliin ja virkistysretkille,
itsepalveluna keulasalongin noutopöydästä:

Graavilohta
Savusiikaa tai lämminsavulohta
Pippurimakrillia tai silakkapihvejä
Sinappisilliä
Valkosipulisilliä
Sesongin salaattia
Kala- ja salaattikastikkeita
Leipävalikoima
~ ~ ~
Lämmin pääruoka
Lämpimiä kasviksia
Keitetyt perunat
~ ~ ~
Päivän jälkiruoka en saison
Kahvia ja teetä

38 euroa / henkilö



KONEMESTARIN MENU
Salaatti paahdetuista juureksista
Vihersalaatti
Savukasleria
Sinappisilliä
Mustaherukkasilliä
Kotijuustoa ja puolukkaa
Lämminsavustettua lohta
Kastikkeita
Leipää ja levitettä
~ ~ ~
Ylikypsää naudanrintaa,
tummaa balsamicokastiketta
Kermamuhennettua perunaa
Uunijuureksia
~ ~ ~
Omenapiirakkaa, vaniljavaahtoa
Kahvia ja teetä

38 euroa / henkilö



KAPTEENSKAN KESÄJUHLAT
Parsa-perunasalaattia
Tomaatti-mozzarellasalaattia
(helmimozzarellaa, kirsikkatomaattia, basilikaöljyä)
Viheryrttisalaattia
Graavilohta
Lämminsavustettua lohta
Suolalihaa
Sienisalaattia
Sinappisilliä
Kastikkeita
Leipää ja levitettä
~ ~ ~
Maissikanaa, timjamikastiketta
Paahdettua perunaa
Kauden kasviksia
~ ~ ~
Juustokakkua, vadelmamelbaa
Kahvia ja teetä

38 euroa / henkilö



PURSERIN PÄIVÄUNI
Paahdettua valkosipulisiikaa
Graavilohta
Savumuikkuja
Sinappisilliä
Mustaherukkasilliä
Palvilammasta
Sienisalaattia
Vihersalaattia
Kastikkeita
Leipää ja levitettä
~ ~ ~
Uunilohta, hollandaisekastike
Uusia perunoita
Kauden kasvispaistos
~ ~ ~
Suklaafondant, marjasalaattia
Kahvia ja teetä

46 euroa / henkilö



E l ä m ä n   t ä h t i h e t k i i n
JUHLAPÄIVÄN BUFFET
Alkupalat:
Fetajuustosalaattia
Paahtopaistisalaattia
Graavilohta
Lämminsavusiikaa
Savukassleria
Palvilammasta
Leipävalikoima
~ ~ ~
Pääruoat:
Pariloitua broileria
Konjakkikermakastiketta
Uunijuureksia
Vihannesriisiä
~ ~ ~
Lapsille:
Lihapullia ja ranskalaisia
~ ~ ~
Kakkukahvit:
Amerikkalainen juustokakku, mansikkakastike
Kahvia ja teetä

39 euroa / henkilö



P e r i n t e i n e n
JUHLAKALAPÖYTÄ
Pohjoismainen noutopöytä, esimerkiksi perhejuhliin
ja virkistysretkille tai edustavaksi brunssiksi yritystilaisuuksiin,
valittavana monipuolisesti sekä kalaa että liharuokalajeja,
itsepalveluna keulasalongin noutopöydästä:

Graavilohta
Kylmäsavulohimousse
Savusiikaa tai lämminsavulohta
Pippurimakrillia tai silakkapihvejä
Sinappisilliä
Valkosipulisilliä
Katkarapucanape
Savukassleria
Sesongin salaattia
Fetajuustosalaattia
Kala- ja salaattikastikkeita
Leipävalikoima
~ ~ ~
Lämmin pääruoka
Lämpimiä kasviksia
Keitetyt perunat
~ ~ ~
Päivän jälkiruoka en saison
Kahvia ja teetä

39 euroa / henkilö

Toivomme, että pitopöytäehdotelmistamme löytyy teille mieluisa vaihtoehto. Jos jokin jäi kuitenkin puuttumaan, voimme muokata ehdotelmia toiveidenne mukaisesti. Tilauksesta suunnittelemme teille myös aivan oman, toivomustenne mukaisen buffetmenun.

Annamme mielellämme lisätietoa:
IHA-Lines Oy Helsinki Cruises puh. (09) 6874 5050 klo 9:30 - 16:30