|
|
PIENI KESÄMENU & À LA CARTE
Pieni kesämenu Doris-laivan risteilyillä Helsingin Kauppatorilta.
Kesällä 2023 risteilyllenne varattavissa 3 lajin menu à 48 eur:
~ alkuruoka, pääruoka (kala/liha/kasvis/vegan), päivän jälkiruoka en saison ~
Suosittelemme varaamaan menun ennakkoon valmiiksi. Viinejä ja juomia on saatavilla monipuolisesti. Kesän valikoima tarkentuu, laivalla valikoima päivän mukaan.
S U O S I K K I M E N U
L A I V A N À L A C A R T E
K L A S S I K K O A N N O K S I S T A
3 LAJIN MENU
Nollahävikkimenu
Pöytiintarjoilu:
Pieni Helsinki-kylmäkalalautanen
[TAI kasvis/vegan: pieni alkusalaatti]
~ ~ ~
Pääruokana valintanne mukaan:
Pariloitua kalaa sesongin mukaan
TAI
Pippuripihvi kotimaisesta naudan sisäfileestä
TAI
Kanttarelli-parsa-risotto [kasvis/vegan]
~ ~ ~
Päivän jälkiruoka en saison,
esimerkiksi omenakakkua
tai marjasorbet [L, G]
Laivamatka 24 € +
Menu 48 €
= yhteensä 72 €
(ryhmät väh. 12 henkilöä
ja eläkeläiset 67 €)
|
|
À LA CARTE JA VIINILISTA
~ risteilyt Helsingin Kauppatorilta, tiedot päivittyvät, 2023 menutiedot tarkentuvat ~
~ ystävällisesti huomioitavaa; muutokset mahdollisia ja viinilistoissa toisinaan muutoksia ~
~ voimassa m/s Doris ja m/s Doris II -laivojen aikataulunmukaisilla risteilyillä ~
Pieni kesämenu
|
Saaristolaislautanen, iso Helsinki-kylmäkalalautanen / Helsinki Nordic Platter
- aseteltu kesäinen kylmäkalalautanen (saaristolaisherkkuja, kuten graavilohta, sillejä, silakkaa, savulohta, lämpimiä perunoita)
|
25,00 |
Toast Skagen
- klassinen pohjoismainen Toast Skagen, katkarapuja, sitruunaa, tilliä
|
19,00 |
Savulohisalaatti
- kylmäsavulohta, klassinen lohisalaatti pohjoismaiseen tapaan
|
22,00 |
Vuohenjuustosalaatti
- paistettua vuohenjuustoa, klassinen kansainvälinen suosikki
|
22,00 |
Skagen Salad, katkarapusalaatti
- herkullinen pohjoismainen Skagen-katkarapusalaatti
|
22,00 |
Mixed Tapas
- kansainvälinen tapas-lautanen, esimerkiksi seurusteluun 1-2 henkilölle
|
32,00 |
Pariloitua kalaa sesongin mukaan
- pariloitua kalaa lisukkeineen
|
34,00 |
Kanttarelli-parsa-risotto tai jokin muu päivän lämmin kasvis à la carte -pääruoka sesongin mukaan
|
27,00 |
- lämmin pääruoka kasvisruokailijalle
- *risotto vegan
|
| Pippuripihvi naudan sisäfileestä |
34,00 |
| - pippurikermakastike, valkosipuliperunat |
| Omenapiiras |
9,00 |
| - vaniljakastike |
| Päivän kakkupala |
9,00 |
| - päivän kakkupala, esimerkiksi suklaakakkua |
| Vaniljajäätelöä |
9,00 |
| - vaniljajäätelöannos |
| Sorbetti |
9,00 |
| - kevyt, klassinen marjasorbet (L, G) |
| Lohikeitto, pieni saaristolaislohikeitto |
tarkentuu |
| Kanttarellikeitto, pieni klassinen alkukeitto |
tarkentuu |
Lohikeitto
(perinteinen lohikeitto, saaristolaisleipää, voita)
|
tarkentuu |
Kanttarellikeitto
(klassinen kanttarellikeitto, leipää)
|
tarkentuu |
| Paistettua päivän kalaa (ahven, kuha, siika, nieriä) sesongin mukaan |
tarkentuu |
| - mätikastike, tilliperunat |
| Poronfilettä |
tarkentuu |
| - riistakastike, pariisinperunat |
| Lämmin leipäjuusto |
tarkentuu |
| - suomalaista marjaa |
| Lasten menu
|
| Nauravat nakit ja jäätelöpuikko |
12,00 |
| Lohiperhonen ja jäätelöpuikko |
12,00 |
| Lasten Lehtipihvi ja jäätelöpuikko |
12,00 |
CLASSIC MENU
|
- alkuruoka pieni Helsinki-kalalautanen (TAI kasvis: raikas vihreä salaatti)
- pääruoka pariloitua lohta TAI pippuripihvi (TAI kasvis: sesongin kasvispaistos)
- jälkiruoka omenapiiras, vaniljakastike (TAI sorbet, G, L)
|
48,00 |
| *FINLANDIA MENU (*vain ryhmille/ennakkotilauksesta)
|
- alkuruoka kanttarellikeitto (TAI raikas vihreä salaatti)
- pääruoka paistettua päivän kalaa TAI poronfilettä (TAI kasvis: sesongin kasvispaistos)
- jälkiruoka lämmin leipäjuusto, suomalaista marjaa (TAI sorbet, G, L)
|
tarkentuu |
| Kuohuviinit
|
| Laivan kuohuviini 'm/s Doris Sparkling', Stellenrust Chenin Blanc 75 cl |
39,00 |
| - Etelä-Afrikka, kuiva |
| Montelvini Trevisio DOC Brut, Glera, Piccolo 20 cl |
11,00 |
| - Italia, kuiva |
|
Ballet Demi-Sec Carte Noire, 75 cl |
39,00 |
| - Ranska, puolikuiva |
|
Ballet Demi-Sec Carte Noire, 20 cl |
11,00 |
| - Ranska, puolikuiva |
| Vilarnau Rosé Cava Brut 75 cl |
44,00 |
| - Espanja, kuiva |
|
|
Champagne
|
Nicholas Feuillatte, Chardonnay & pinot noir 20 cl |
22,00 |
| - Ranska, kuiva |
|
Nicholas Feuillatte Reserve Exclusive Brut 74 cl |
74,00 |
| - Ranska, kuiva |
|
Nicholas Feuillatte Reserve Exclusive Rosé 75 cl |
79,00 |
| - Ranska, kuiva rosésamppanja |
|
Mumm Gordon Vert Demi Sec, Pinot Noir, Pinot Meunier, Chard. 75 cl |
89,00 |
| - Ranska, puolikuiva |
Veuve Clicquot, Pinot noir 75 cl |
98,00 |
| - Ranska, kuiva |
|
|
Valkoviinit
|
| Laivan viini 'm/s Doris White', Chenin Blanc & Sauvignon Blanc |
39,00 |
| - Etelä-Afrikka, kuiva |
| - Lasillinen 16 cl |
9,00 |
| Laivan riesling |
39,00 |
| - Saksa, kuiva |
| Casa Silva, Chardonnay & Semillon |
39,00 |
| - Chile, kuiva |
| Willm, Pinot Gris & Riesling
|
42,00 |
| - Ranska, kuiva |
| Custoza Terre in Fiore, Organic, Garganega, Cortese, Trebbiano |
46,00 |
| - Italia, kuiva |
| Roséviinit
|
| Altozano Tempranillo Rosado (Vegan), Tempranillo, Syrah |
44,00 |
| - Espanja, kuiva |
| Punaviinit
|
| Laivan viini 'm/s Doris Red', Pinotage, Shiraz, Cabernet, Merlot |
39,00 |
| - Etelä-Afrikka |
| - Lasillinen 16 cl |
9,00 |
| Casa Silva, Cabernet Sauvignon & Carmenere |
39,00 |
| - Chile |
| Alamos Malbec |
44,00 |
| - Argentiina |
| Les Cassagnes, Shiraz, Grenache, Mourvedre, Cinsault |
60,00 |
| - Ranska |
| Guigal Crozes-Hermitage, Syrah |
69,00 |
| - Ranska |
Olut & Siideri & Long Drink
Kesän valikoima tarkentuu, laivalla valikoima päivän mukaan
|
| Krusovice - 50 cl |
10,00 |
| Karhu III Beer - 33 cl |
7,00 |
| Alkoholiton olut - 33 cl |
6,50 |
| Siideri - 33 cl |
7,50 |
| Cranberry Long Drink - 33 cl |
7,50 |
| Gin Long Drink - 33 cl |
7,50 |
Virvoitusjuomat
|
| Lähdevesi - 50 cl |
2,50 |
| Vichy - 33 cl |
3,50 |
| Pepsi / Jaffa / 7UP - 33 cl |
3,00 |
| Pepsi / Jaffa / 7UP - 50 cl |
4,50 |
| Russchian / Bitter Lemon - 33 cl |
4,00 |
| Pommac - 50 cl |
5,00 |
| Tuoremehu - 33 cl |
3,00 |
| Energy Drink - 25 cl |
4,50 |
| Kahvi & tee
|
| Kahvi |
2,50 |
| Tee |
2,00 |
m/s Doris ja m/s Doris II -laivoilla on A-oikeudet ja baarit. Alkoholilain 33:n pykälän mukaan väkevän alkoholijuoman mainonta, epäsuora mainonta ja muu myynninedistämistoiminta on kielletty. Tästä syystä emme näytä sivuillamme yli 22 t-% alkoholia sisältäviä tuotteita. Muutokset mahdollisia. Subject to alterations.
|
